Videolehrgang

 

Kalkulation für touristische Familienbetriebe

 

Damit sich die Zimmervermietung lohnt!

NUR € 99,- (inkl. USt.)

  • Gesamte Videozeit: knapp 5 h
  • 8 Abschnitte bzw. Module
  • 77 Video-Lektionen (zwischen 1 min und 12 min)
  • 23 Formulare und Schaubilder als PDF zum Download
  • 21 verknüpfte EXCEL-Tabellen zur Berechnung
  • 22 Quizfragen zur Selbstkontrolle

Dieser Lehrgang richtet sich an VermieterInnen von Privatzimmern, Urlaub am Bauernhof, Ferienwohnungen, sowie kleinere Pensionen bis ca. 30 Betten.

Videolektionen – Was lernen Sie? (Auszug)

  • Wozu brauchen wir die Kalkulation?
  • Welche Kosten fallen an?
  • Fixe und variable Kosten
  • Nutzungsdauer und Abschreibung
  • Frühstückskalkulation
  • Organisationskosten
  • Kosten der Gästebetreuung
  • Ihre eigene Entlohnung?
  • Deckungsbeitrag und Gewinnschwelle
  • Wie wird der optimale Preis berechnet?
  • Und vieles mehr!
  • Zahlreiche Beispiele mit Echtwerten
  • Antwort: „Lohnt sich die Vermietung?“

Schauen Sie mal rein!

Hier können Sie sich die Lektionenübersicht als PDF downloaden:

Lektionenübersicht

Videolehrgang

 

Kostenrechnung und Kalkulation
für die Hotellerie

Schluss mit der Preisschleuderei!

NUR € 99,- (netto plus 20 % USt.

  • 6 Abschnitte mit
  • 36 Lehrvideos – Lektionen
  • Ca. 3 h Videozeit
  • 3 Schaubilder und Übersichten als PDF
  • 11 Formulare
  • verknüpfte EXCEL-Tabellen zur Berechnung (1 Datei)
  • Beispiele mit ECHT-Werten (anonym)
  • Quizfragen zur Selbstkontrolle

Dieser Lehrgang richtet sich an Hoteliers, sowie deren Management – ab ca. 40 Betten.

Videolektionen – Was lernen Sie? (Auszug)

  • Einflussfaktoren auf Umsatz, Kosten und Gewinn
  • Wie berechnen wir die fixen und variablen Kosten?
  • Welche Kosten fallen im Hotel an? (Echtwerte)
  • Wie lesen wir die Kosten aus der Bilanz?
  • Was bedeutet „Deckungsbeitrag“?
  • Welche Mindestpreise (kurz-, mittel- und langfristig) müssen wir den Gästen verrechnen?
  • Wieviel Übernachtungen müssen wir erzielen, damit die Gewinnzone erreicht wird?
  • Yield-Management
  • Wie treffen wir richtige unternehmerische Entscheidungen auf Basis der Kostenrechnung?
  • Schritt-für-Schritt-Videoanleitung
  • Zahlreiche Beispiele mit Echtwerten
  • Antwort: „Ist nun Schluss mit der Preisschleuderei?“

Schauen Sie mal rein!

Hier können Sie sich die Lektionenübersicht als PDF downloaden:

Lektionenübersicht

Videolehrgang

Kostenrechnung und Kalkulation für die Gastronomie

Den richtigen Preis finden!

NUR € 99,- (netto plus 20 % USt.)

  • 5 Abschnitte mit
  • 31 Lehrvideos – Lektionen
  • Ca. 3 h Videozeit
  • 2 Schaubilder und Übersichten als PDF
  • 13 Formulare
  • verknüpfte EXCEL-Tabellen zur Berechnung (1 Datei)
  • Beispiele mit ECHT-Werten (anonym)
  • Quizfragen zur Selbstkontrolle

Dieser Lehrgang richtet sich an Gastwirte (Restaurant, Gasthof, Pub, Café)

Videolektionen – Was lernen Sie? (Auszug)

  • Wie können wir kalkulieren und die Verkaufspreise festlegen?
  • Welche Ausgaben zählen zu den fixen und welche zu den variablen Kosten?
  • Wie berechnen wir die Kosten aus der Bilanz?
  • Wie verteilen wir auf die Sparten „Küche“ und „Keller“?
  • Kalkulation der Speisen und Getränke – Unterschiede
  • ROH-Aufschlags- und Deckungsbeitrags-Analyse
  • Mindestumsatz und Gewinnschwelle
  • Renner-Penner-Analyse
  • TIPPs und TRICKs – wie kann ich aktiv den Verkauf beeinflussen?
  • Schritt-für-Schritt-Videoanleitung
  • Zahlreiche Beispiele mit Echtwerten
  • Antwort: „Welcher Preis ist der Richtige für mein Angebot?“

Schauen Sie mal rein!

Hier können Sie sich die Lektionenübersicht als PDF downloaden:

Lektionenübersicht

Videolehrgang

Kostenrechnung und Kalkulation
für Ferienwohnungen

Damit sich die Vermietung lohnt!

NUR € 99,- (inkl. USt.)

  • Gesamte Videozeit: knapp 3 h
  • 5 Abschnitte bzw. Module
  • 30 Video-Lektionen
  • 12 Formulare zur Berechnung
  • 2 Schaubilder als PDF zum Download
  • verknüpfte EXCEL-Tabellen zur Berechnung
  • Quizfragen zur Selbstkontrolle

Dieser Lehrgang richtet sich an VermieterInnen von Ferienwohnungen (gewerblich und privat, AirBnB).

Videolektionen – Was lernen Sie? (Auszug)

  • Grundbegriffe und deren Bedeutung
  • Einnahmen und Gewinn
  • Wie berechnen wir die Verkaufspreise für die Ferienwohnung richtig und Kosten gerecht?
  • Welche Kosten fallen bei Ferienwohnungen an?
  • Wie müssen wir Privatanteile berücksichtigen?
  • Mein eigener Verdienst – rechnet sich die Vermietung überhaupt?
  • Welche Mindestpreise muss ich in den einzelnen Saisonen verrechnen?
  • Mehrbelegungspreis – Wie berechnen wir diesen?
  • Schritt-für-Schritt Videoanleitung
  • Zahlreiche Beispiele mit Echtwerten
  • Antwort: „Rechnet sich die Vermietung?“

Schauen Sie mal rein!

Hier können Sie sich die Lehrplanübersicht als PDF downloaden:

Lektionenübersicht

Die Bewertung meiner Seminare:
4,65 von 5 Sternen

Hier eine Auswahl:

Martin Zabel aus Deutschland:

„Der Kurs erklärt anhand von vielen Beispielen sehr gut die Thematik. Außerdem bieten die Materialien einen großen Mehrwert. Vielen Dank“

Yannick Stägli aus der Schweiz:

„Der Kurs ist sehr gut! Dieser Kurs kann ich nur weiterempfehlen!“

Julia Bernardi aus Italien:

„Buon iniziò graduale soprattutto molto facile da capire. Mi piace tanto la durata dei video breve ma con tante informazioni“

Kathrin Bauer aus Deutschland:

„Ich hatte bereits einige Grundkenntnisse, aber dieser Kurs hat mit tatsächlich noch einige sehr gute Impulse für die Umsetzung in der Praxis gegeben, die ich in anderen Kursen oder Informationen, immer vermisst habe. Vielen Dank dafür!“